中國國家標準《物流術（shù）語》對托（tuō）盤(pallet)的定義是：用於集裝、堆放、搬（bān）運和運輸的放置作為單元負荷的貨物和製品的水平（píng）平（píng）台裝置。作為與集裝箱類似的一種集裝設（shè）備，托盤現已廣泛應用於生產、運輸、倉儲和流通等領域，被認為是20世紀物流產業中兩大關鍵性創新之（zhī）一。 托盤作（zuò）為物流運作過程中重要的裝卸、儲存和運輸設備，與叉車（chē）配套使用在現代物流中發（fā）揮著巨大的作用。托盤給現（xiàn）代物流業帶來的效益主要體現在：可以實現（xiàn）物品包裝的單元化、規範化和（hé）標（biāo）準化，保護物品，方便物流和商流，托盤（pán）又名棧板，夾板。托盤按作用（yòng）分，至少兩（liǎng）種，一種為日常口語中的托盤，端飯菜時放置碗盞的盤子。另外一種是物流用的托盤。作為日常用托盤，放（fàng）些盤（pán）碗（wǎn）等。物流上的托盤，按材質、用途、台麵、叉車的叉入方式和結構區分，托盤有多種類型。尤其在一些要求快速作業的場合，由於托盤作業效率高、安全穩（wěn）定，使用（yòng）率越來（lái）越大。市場上有各種類型托盤，有木托盤 ，膠合板免熏蒸托盤（pán），四向托（tuō）盤 . 雙麵托盤 . 歐標托盤 . 歐標CP3 .方墩托（tuō）盤 .單麵膠合板托盤.雙麵膠合板托（tuō）盤.雙麵（miàn）免（miǎn）熏蒸托盤.編號.加厚膠（jiāo）合板 .雙麵田字塑料托盤 .蘭色塑料托盤.歐標CP3 . 黑色塑料托盤.12KGS黑色田字格。另外還有各種專用托（tuō）盤，平板玻璃集裝托盤、輪胎（tāi）專用托盤、長尺寸物托盤和（hé）油桶（tǒng）專用托盤等等。